Хотим рассказать еще об одном успешно реализованном проекте наше компании.
Каждый успешный предприниматель, а в данном случае ресторатор старается максимально сократить издержки, автоматизировать процессы и при этом увеличить прибыльность своего бизнеса. Проект “STOP PIZZA” вобрал в себя все эти критерии.
- Сокращение издержек за счет отказа от “морально-устаревшего” светового меню, формата ситилайт, в пользу динамического цифрового меню в пиццерии. Обоснованием этого решения является тот факт, что яркое, динамическое цифровое меню, как минимум в три раза эффективнее привлекает внимание потребителя. Взяв во внимание тот факт, что “STOP PIZZA” находится в проходном месте у самого входа / выхода в гипермаркет “Auchan” - стратегия базируется на быстром обслуживании большого количества клиентов (непрерывный процесс приготовления пицц “конвейерной лентой”).
- Автоматизировать процесс централизованного обновления контента в зависимости от времени суток, дня недели или специальных предложений, которые регулярно “STOP PIZZA” предлагает своим клиентам.
- Увеличить прибыльность путем использования новейшей печи для пиццы Moretti Forni T75E. Производительность этой печи поражает.
Итак, в начале лета в ТРЦ «Lavina Mall», а точнее в его части открылась гипермаркета “Auchan” была открыта первая в г. Киеве пиццерия, с одноименным названием “STOP PIZZA”. Название говорит само за себя т.к. пройти мимо аппетитных ароматов и «вкусных» ярких, привлекательных мониторов, транслирующих манящую пиццу крайне сложно.
А начиналось все с того, что по рекомендации одного ресторатора к нам обратился собственник, который четко понимал задачу и искал правильное программно-аппаратное решение Digital Signage. Запрос прозвучал коротко и четко: “Вы эксперты и я полностью доверяю вашему многолетнему опыту. Прошу “под ключ” реализовать проект установки и последующего удаленного администрирования процессов обновления контента цифровом меню в новом заведении”.
Мы с радостью принялись к подготовке технического оборудования, формированию медиа контента и запуску проекта.
Установили цифровые LCD мониторы для показа ассортимента меню демонстрации аппетитной пиццы. Также, на мониторах постоянно транслируются АКЦИОННЫЕ предложения, которые всегда отлично работают для увеличения среднего чека и прибыльности пиццерии в целом.
Высококачественный контент - является движущей силой популяризации проектов внедрения цифровых меню в HoReCa сегменте (и не только) во всем мире. С каждым днем все больше кафе, ресторанов, баров, пиццерий, кондитерских и фуд-кортов переходят на использование цифровых меню. Особенно, когда речь идет о крупном сетевом сегменте, оперативное обновление информации/цен в котором является критически важным элементом бизнеса.
Решения Digital Signage развиваются стремительными темпами, становясь неотъемлемой частью успешного бизнеса.
С первых дней работы пиццерии на территории магазина с использованием технологией Digital Signage, внимание посетителей и проходящих мимо “приковано” к динамическому цифровому меню. Наблюдается увеличение среднего чека, рост количества транзакций, постоянно увеличивается кол-во вовлеченность со стороны новых клиентов, отслеживается динамика повторных визитов/заказов, а прибыльность ресторана растет.
P.S. Ожидаем открытие нового заведения.